Универсальная нержавеющая емкость (новая) для термообработки и варки джема, плавленых сыров, творожных паст, сыроподобных и десертных кремов, желе, пудингов, различных масляных и шоколадных смесей, майонеза, кетчупа.
|
Характеристики:
Рабочий объём 40 литров, герметичная крышка, высокоскоростная мощная мешалка, скребки для предотвращения прилипания продукта на стенки сосуда, нагрев ТЭНами до 93 °С, теплоизоляция.
|